Lagi mencari inspirasi resep donat jadul pemula yang Lezat Sekali? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat jadul pemula yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat jadul pemula, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat jadul pemula enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat jadul pemula sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat Jadul Pemula menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Jadul Pemula:
- Sediakan tepung terigu protein tinggi
- Ambil kuning telur
- Gunakan gula pasir/ sesuaikan selera
- Sediakan ragi instan
- Sediakan susu bubuk
- Siapkan SP
- Siapkan margarin
- Siapkan air hangat kuku
- Sediakan Topping sesuai selera 😊
Langkah-langkah membuat Donat Jadul Pemula:
- Buat bahan biangnya dulu, gunanya untuk mengetes ragi masih aktif atau tidak. Larutkan gula dan ragi pada air hangat kuku. Tutup rapat, tunggu 5-10 menit hingga berbuih, jika berbuih tanda ragi aktif.
- Siapkan baskom. Campurkan terigu, susu bubuk, telur dan bahan biang. Uleni hingga setengah kalis.
- Masukkan mentega dan SP, uleni lg hingga kalis elastis (sekitar 15-30menit). Lebih cepat dibanting-banting sambil sesekali digilas. Setelah kalis dan tidak menempel di tangan, diamkan adonan selama 30 menit. Tutup rapat adonan dengan kain.
- Setelah 30 menit, adonan akan mengembang 2x lipat. Kempeskan/tinju adonan, fungsinya untuk mengeluarkan gas yg ada di adonan.
- Bagi adonan masing-masing sekitar 35gram (me: sembarang karena nggak punya timbangan 😁), kemudian bulatkan. Beri lubang di tengahnya (bisa dengan spuit atau jari telunjuk) dimulai dari adonan yg pertama kali dibulatkan.
- Setelah selesai dibentuk & dilubangi, diamkan lagi selama 20 menit dengan keadaan tertutup kain.
- Goreng donat dengan minyak panas dan api sedang. Agar donat tidak menyerap banyak minyak, maka cukup sekali balik saja. Setelah warna mulai agak kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Untuk topping disesuaikan selera saja yaa 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Jadul Pemula yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
