Kamu Sedang mencari ide resep donut kentang jadul resep mama yang Mudah Dan Praktis? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donut kentang jadul resep mama yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donut kentang jadul resep mama, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donut kentang jadul resep mama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donut kentang jadul resep mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Donut Kentang Jadul resep Mama menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donut Kentang Jadul resep Mama:
- Gunakan kentang besar
- Gunakan telur
- Sediakan gula pasir
- Gunakan fermipan
- Siapkan mentega (cairkan)
- Siapkan susu kental manis
- Ambil vanili bubuk
- Ambil tepung terigu protein tinggi (saya pake cakra)
Langkah-langkah membuat Donut Kentang Jadul resep Mama:
- Kentang dicuci dan direbus sampai empuk.. kemudian dihaluskan (dilumat) seperti mash potato, sisihkan.. Saya pake penghancur kentang tupperware 😁
- Campur fermipan dalan gelas kecil dengan air hangat dan 1 sdt gula pasir, diamkan selama 10 menit. Susu kental manis dicairkan dengan air hangat sampai kira2 1 gelas, sisihkan.
- Aduk telur dan gula pasir sampai mengembang. Saya ngga pake mixer, hanya pake pengocok telur…kemudian masukkan susu dan fermipan, aduk lagi..lalu masukkan mentega cair dan vanili. Setelah rata masukan kentang sedikit2 sambil diaduk..terakhir masukkan terigu sedikit2 sambil terus diaduk..adonan agak kental dikit dan tidak terlalu kalis. Adonan didiamkan sampai mengembang kurang lebih 30 - 40 menit
- Setelah mengembang adonan bisa dicetak..kami pakai kertas roti ditaburin terigu. Adonan diambil sedikit2..kalau masih lengket, ditambahkan terigu..setelah itu digiling. Penggiling adonan rusak jadi pake botol minuman 😁, kemudian dicetak pake gelas kopi dan tengahnya pake tutup botol obat 😬😅. Setelah itu diamkan kurang lebih 15-20 menit supaya agak mengembang sedikit.
- Siapkan wajan dan minyak panas..segera digoreng sampai berwarna kecoklatan.
- Selamat menikmati donut kentangnya…bisa ditambahkan toping sesuai selera. Bahan ini juga bisa dikreasi utk membuat roti kentang panggang seperti gambar dibawah ini
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donut kentang jadul resep mama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
