Kamu Lagi mencari inspirasi resep sop bakso udang yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop bakso udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop bakso udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop bakso udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop bakso udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Bakso Udang memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Bakso Udang:
- Siapkan 500 gram udang
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 8 sendok makan tepung tapioka
- Ambil 6 siung bawang putih (4 siung untuk baso, 2 siung untuk sop)
- Ambil Secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan 1 sendok teh Minyak wijen
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Gunakan 1 buah kayu manis
- Ambil 5 batang cengkeh
Langkah-langkah membuat Sop Bakso Udang:
- Cara membuat bakso udang : Haluskan semua udang yang sudah di kupas dan di cuci bersih dengan bawang putih, tepung tapioka, telur, kaldu jamur, garam, merica, dan minyak wijen. Saya menggunakan chopper Mithochiba.
- Didihkan air, bulatkan satu persatu adonan baso, lalu rebus hingga matang, sampai semua mengapung. Sisihkan.
- Kuah sop: Cincang halus 2 siung bawah putih, tumis hingga kecoklatan (harum), masukkan air (boleh air bekas rebus baso udang), tunggu hingga mendidih, masukkan kayu manis dan cengkeh, lalu masukkan wortel yg sudah di potong". Jika wortel sudah empuk, masukkan baso udangnya, lalu tambahkan garam, gula dan merica. Jika bumbu sudah pas, masukkan daun bawang dan seledri.
- Oh ya, seledrinya di ikat simpul gitu aja ya, karena pernah dapet info katanya seledri gak boleh dipanasin. Jadi seandainta sop basonya masih sisa dan mau dipanasin, seledrinya bisa di angkat aja dulu gitu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop bakso udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
