Lagi mencari ide resep ice cream homemade yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ice cream homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ice cream homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ice cream homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ice cream homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ice Cream Homemade menggunakan 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ice Cream Homemade:
- Ambil SKM dingin (2 sachet/4 sdm)
- Siapkan SP
- Ambil gula pasir (2 bks stevia)
- Ambil maizena
- Ambil susu UHT plain dingin
- Sediakan white chocolate, potong tipis (optional)
- Ambil kopi latte (optional)
- Ambil Topping :
- Sediakan Chocochips (optional)
Cara menyiapkan Ice Cream Homemade:
- Mixer SKM (harus bner2 dingin dan kental ya) gula dan SP, mixer sampai lembut seperti butter cream. Aku mixer kurleb 15mnt an karna mixer jadul 😅
- Masukkan white chocolate dan maizena, mixer sampai rata
- Masukkan 1/2 susu UHT, mixer pelan2 speed rendah, setelah mengental dan fluffy, naikkan speed pelan2 sampai speed tertinggi
- Kalo udh mengembang, masukkan sisa susu UHT, mixer sampai bener2 fluffy (halus dan lembut). 1/2 resep jdi separo bowl
- Yg vanilla aku masukkan d wadah 700 ml, kasih topping chocochips
- Yg 1 lg aku taruh wadah 300 ml, aku kasih 1 sachet kopi latte, mixer sampai rata, masukkan k wadah
- Voila, tinggal masukin freezer, d makan besok deh. Gampang bgd kan bikinnya, selamat mencoba 😊
- Tips dari mb Olivia, susu UHT dan SKM hrus yg bener2 dingin ya, bru kluar dr kulkas, biar bisa ngembang pas d mixer. Kalo kulkas ny kurang dingin, bisa d msukin freezer bentar. Dan aku ngeluarin susu UHT ny terakhiran pas mau d mixer, biar ttep dingin
- Sekalian share hasil bkin es krim coklat semalam 😅
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ice cream homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
