Bunda lagi mencari ide resep steak tempe mix ayam yang Enak Dan Lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak tempe mix ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak tempe mix ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan steak tempe mix ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat steak tempe mix ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Steak Tempe Mix Ayam menggunakan 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Steak Tempe Mix Ayam:
- Sediakan Bahan utama :
- Ambil tempe ukuran 10*15 cm
- Sediakan daging ayam yg sudah direbus
- Siapkan kentang
- Gunakan wortel
- Ambil buncis
- Ambil jagung manis
- Gunakan telur ayam
- Sediakan tepung terigu
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan bawang putih dihaluskan
- Ambil garam
- Siapkan lada
- Sediakan masako
- Sediakan gula
- Siapkan kecap manis (untuk olesan)
- Siapkan Bahan saus :
- Siapkan bawang putih
- Siapkan bawang bombay
- Sediakan saus teriyaki/ tiram
- Sediakan saus tomat
- Ambil saus sambal
- Siapkan mayonais
- Ambil mentega
- Ambil air
Cara membuat Steak Tempe Mix Ayam:
- Potong kecil-kecil tempe, lalu dikukus sampai empuk
- Cacah lembut daging ayam yg sudah direbus
- Rebus jagung, buncis, wortel lalu tiriskan. Goreng kentang lalu tiriskan
- Hancurkan tempe yg sudah dikukus, lalu campur dengan daging ayam, telur, terigu, bawang putih, gula, garam, masako, dan lada. Kemudian uleni sampai kalis sambil dicek rasa
- Bentuk adonan membulat seperti bola lalu dipipihkan. Olesi adonan dengan mentega dan kecap manis tipis2
- Panaskan teflon yg sudah diolesi mentega, lalu masukkan no 5 tadi. Panggang sampai matang dengan dibolak-balik.
- Cara membuat saus : Panaskan mentega, cacah bawang putih lalu ditumis bersama bawang bombay, tambahkan saus sambal, saus tomat, saus teriyaki/tiram, mayonais, air secukupnya, aduk-aduk hingga mendidih. Koreksi rasa (jika perlu tanbah gula dan garam sesuai selera).
- Penyajian : Taruh steak tempe pada piring. Tata rapi kentang, wortel, jagung dan buncis. Siramkan saus di atas steak.
- Selamat mencoba 😄
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Steak Tempe Mix Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
