Homemade Mocha Ice Cream
Homemade Mocha Ice Cream

Kamu Lagi mencari inspirasi resep homemade mocha ice cream yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal homemade mocha ice cream yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade mocha ice cream, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan homemade mocha ice cream enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan homemade mocha ice cream sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Homemade Mocha Ice Cream memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Homemade Mocha Ice Cream:
  1. Siapkan susu UHT putih, full cream
  2. Sediakan SKM putih
  3. Siapkan gula pasir (tergantung selera)
  4. Gunakan kopi instant (saya pakai indocafe coffeeemix)
  5. Gunakan pasta mocca
  6. Siapkan tepung maizena/tapioka, dilarutkan dgn sedikit air
  7. Siapkan TBM/SP, di tim, lalu dinginkan
  8. Sediakan Topping : saya pakai DCC yg diserut
Langkah-langkah membuat Homemade Mocha Ice Cream:
  1. Campur Susu UHT, SKM, kopi instant, gula pasir pasta mocca, aduk rata, masak sampai mendidih
  2. Setelah mendidih, masukkan larutan tepung maizena/ tapioka sedikit demi sedikit, sampai adonan kental seperti vla
  3. Pindahkan ke wadah lain, tunggu sampai suhu ruang, simpan ke dlm freezer sampai agak beku, minimal 6 jam
  4. Keluarkan dari freezer, hancurkan adonan dengan garpu, tambahkan TBM/SP yg sudah di tim, mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang 2x lipat, kira2 15-20 menit, pindahkan ke wadah es krim, taburkan topping, bekukan minimal 8 jam, es krim mocca siap dinikmati

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Homemade Mocha Ice Cream yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!