Anda sedang mencari ide resep bumbu gado-gado yang Enak Banget? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu gado-gado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu gado-gado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bumbu gado-gado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bumbu gado-gado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bumbu Gado-Gado menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bumbu Gado-Gado:
- Gunakan kacang tanah sangrai
- Gunakan cabe merah besar
- Siapkan cabe rawit (opsional/ me gak suka pedas)
- Gunakan bawang kating (1 ons bawang putih)
- Siapkan kemiri
- Ambil air santan dari sebutir kelapa
- Siapkan gula merah sisir
- Ambil daun salam
- Ambil daun jeruk
- Ambil Sebesar ibu jari asam jawa
- Sediakan kentang kukus haluskan
- Ambil garam
- Ambil gula pasir
- Siapkan Lengkuas sebesar
- Ambil minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Gado-Gado:
- Siapkan bahan, sangrai cabe merah+ rawit, bawang, kemiri hingga layu, lalu haluskan. Begitu juga kacang tanah haluskan.
- Taruh di wajan semua bumbu yg telah di haluskan, beri minyak goreng, nyalakan api, tambahkan santan bertahab, 500 ml dulu aduk2 hingga airnya berkurang, masukan gula, daun jeruk + salam. Tambahkan 500 ml lg, sambil aduk hingga matang di tepinya mengeluarkan minyak.
- Pindahkan ke panci beri kentang sisa santan aduk hingga tercampur rata beri garam gula tes rasa. Aduk terus sambil tunggu hingga meletup, matikan api, siap sajikan bersama sayur lauk pelengkapnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bumbu gado-gado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
