Kamu Sedang mencari ide resep soto bandung variasi bakso yang Menggugah Selera? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung variasi bakso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung variasi bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto bandung variasi bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto bandung variasi bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Bandung variasi Bakso memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Bandung variasi Bakso:
- Gunakan 250 gram daging sapi/ sandung lamur
- Sediakan 2 buah lobak
- Gunakan 10 buah Bakso sapi
- Gunakan Bumbu diiris:
- Siapkan 4 siung bawang putih, 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 batang seraimerah Dan 2 lembar salam
- Sediakan 1 ruas jari lengkus
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Siapkan 2 ruas jari kunyit (kalau ingin Soto bening, tidak usah ditambahkan)
- Siapkan 1 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1,5 liter air
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Siapkan Kacang kedelai putih (goreng) Bawang merah (iris tipis dan goreng)
- Ambil Daun bawang seledri secukupnya (iris tipis) Sambal rawit merah
Cara membuat Soto Bandung variasi Bakso:
- Siapkan semua bahan Dalam satu tempat. - Lobak diiris tipis. Bakso diiris menjadi 4. - Bawang putih, bawang merah, lengkuas, kunyit, jahe – semua diiris tipis.
- Rebus daging sapi bersama air di atas api kecil hingga matang dan air berkurang. Angkat, ambil daging sapi, sisihkan kaldunya. - Lalu daging sandung lamur tersebut dengan bentuk dadu, sisihkan.
- Siapkan kaldu sapi beserta potongan daging sapi, lalu masukkan bumbu-bumbu: bawang putih Iris, serai, lengkuas, jahe, kunyit (opsional)optional, garam, merica dan gula pasir. Rebus kuah sampai mendidih dan aduk sampai merata. Masak terus hingga bumbu meresap. Setelah itu masukkan irisan bakso, sampai bakso terapung. Angkat.
- Soto Bandung siap disajikan, sajikan dengan bahan pelengkap seperti kacang kedelai dan bawang merah goreng. Jangan lupa juga tambahkan daun bawang seledri dan juga sambel sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Bandung variasi Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
