Bunda Sedang mencari ide resep donut kentang jadul yang Enak Banget? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donut kentang jadul yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donut kentang jadul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donut kentang jadul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cemilan murah produk rumahan tanpa pengawet. Cemilan murah produk rumahan tanpa pengawet. Cemilan murah produk rumahan tanpa pengawet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donut kentang jadul sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donut kentang jadul memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donut kentang jadul:
- Siapkan 500 gram tepung terigu protein tinggi
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 125 gram kentang (kukus)
- Gunakan 25 gram gula pasir
- Gunakan 50 gram mentega
- Sediakan 250 ml susu full cream (hangat)
- Gunakan 7 gram ragi instan
- Siapkan 1 liter minyak goreng
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Ambil Bahan topping
- Gunakan Ceres coklat (secukupnya)
- Gunakan Keju craft (parut secukupnya)
- Gunakan Butter (bahan oles)
- Ambil Gula cinnamon (secukupnya)
KOMPAS.com - Cara membuat donat kentang sendiri sebenarnya cukup sederhana. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Cara membuat Donut kentang jadul:
- Pertama, cuci kentang yang masih segar sampai bersih, lalu kupas kulitnya dan potong kentang menjadi kecil-kecil, kemudian rebus kentang sampai matang dan terasa lunak, tumbuk sampai halus.
- Cara mengaktifkan biang, campur setengah susu hangat dengan ragi, dan satu sendok teh gula lalu aduk Dan tunggu 5 /7 menit sampe ragi aktif
- Setelah itu masukkan tepung terigu yang sudah disiapkan ke dalam wadah, tambahkan gula pasir, garam, telur yg di kocok lepas, dan biang yg sudah aktif ditambah sisa susu kemudian aduk sampai semuanya rata. Lalu masukkan kentang yang sudah ditumbuk halus ke dalam adonan, masukkan butter lalu ulenin sampai kalis dan tidak lengket.
- Istirahatkan adonan Di dalam wadah yg sudah Di olesi butter / minyak dan tutup wadah dgn plastic dan serbet dapur yg kering lalu simpan Di tempat yg terhangat di dapur selama 1 jam.
- Setelah 1 jam kempeskan adonan dan ulenin kembali dan istirahat lagi selama 30 menit dengan tehnik yg sama.
- Kalau sudah mengembang, bentuk adonan donatnya, buat lubang ditengahnya.
- Letakkan donat yang sudah dibentuk diatas piring atau wadah yang sudah ditaburi sedikit tepung supaya tidak lengket. Lalu diamkan donat selama 10 menit.
- Sambil Anda menunggu, panaskan minyak goreng, lalu goreng donat jagan dibolak-balik Nanti banyak minyak yg habis. Dibalik cuma sekali sampai matang secara merata, dan berwarna kuning kecoklatan.
- Tiriskan donat yang sudah matang, kemudian oleskan donat dengan butter / mentega, lalu taburkan meses diatas donat. Selain meses, Anda juga bisa menaburkannya dengan gula cinnamon ataupun taburan yang lainnya.
- Texture donut lembut sampai berhari2 walaupun disimpan di kulkas. Happy baking / selamat mencoba
Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur. Variasi Donat Lainnya: Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu. Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donut kentang jadul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
