Lagi mencari inspirasi resep gado gado yang Sempurna? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gado gado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado gado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gado gado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Gado Gado is one of Indonesia's favourite dishes of mixed vegetables with peanut sauce, tempeh, tofu boiled egg, boiled potato and topped with crackers. A popular street dish in Indonesia, gado gado ("mix-mix") is just the thing to shake up your weeknight routine. Hard-cooked eggs, toasted tofu, bean sprouts, and vegetables come together with drizzles of.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gado gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gado gado memakai 20 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gado gado:
- Gunakan buncis
- Siapkan kol
- Ambil wortel
- Siapkan milidi (boleh diskip klu gak suka
- Gunakan kentang
- Siapkan telur
- Gunakan Tomat 1/4 (klu gak suka boleh diskip)
- Gunakan taoge
- Sediakan kacang tanah
- Ambil gula merah
- Ambil cabe merah (saya campur cabe rawit 10 biji)
- Siapkan bawang putih
- Sediakan bawang merah (untuk taburan di kuah kacang)
- Gunakan terasi
- Gunakan asam jawa
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Gunakan garam
- Gunakan santan dari 1/2 butir kelapa
- Siapkan Kerupuk
It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce. In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce), such as pecel, lotek, and ketoprak. Pour gado-gado sauce over the top. Sprinkle with fried shallots and serve with melinjo if desired.
Cara menyiapkan Gado gado:
- Kupas wortel, bersihkan kol,buncis dan taoge
- Iris memanjang wortel, iris halus kol, iris buncis.
- Rebus kol tapi jangan terlalu lama jgn sampai lunak, rebus buncis, wortel, taoge mie, telur dan kentang. Iris kotak kentang dan telur bagi 4.
- Untuk kuah kacang : goreng kacang tanah, cabe dan bawang putih.
- Bakar terasi dan rendam asam jawa diair
- Giling cabe, bawang putih, terasi bakar, kacang dan gula merah
- Tumis cabe dan bawang putih, kemudian masukkan santan, aduk dan masukkan kacang tanah dan gula merah yang sudah digiling. Selanjutnya saring asam jawa masukkan dalam kuah kacang, masukkan daun jeruk, daun salam dan garam.
- Aduk sampai mendidih dan agak kental. Cek rasa klu bunda suka agak asin bisa tambah garam sedikit
- Goreng bawang merah yang sudah diiris dan taburkan di kuah kacang
- Tata sayuran di piring dan siram dengan kuah kacang. Taburi diatasnya kerupuk
Makan dengan bawang putih goreng dan melinjo atau krupuk. Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid. Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too. Paling enak emang makan gado-gado sambil lihat postingan kita disini It's a variation of the classic Indonesia Gado Gado, with a creamy peanut sauce.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gado gado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
