Bunda lagi mencari inspirasi resep arem-arem isi sayuran dan ayam yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seumpama salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal arem-arem isi sayuran dan ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arem-arem isi sayuran dan ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan arem-arem isi sayuran dan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat arem-arem isi sayuran dan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Arem-Arem Isi Sayuran dan Ayam memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Arem-Arem Isi Sayuran dan Ayam:
- Ambil beras, rendam selama 2 jam
- Siapkan santan (dari 1 buah kelapa)
- Gunakan daun salam
- Gunakan serai
- Siapkan pandan
- Siapkan garam
- Ambil Bahan isian :
- Siapkan fillet daging ayam, rebus lalu suwir-suwir
- Sediakan wortel, rebus lalu potong dadu
- Gunakan kentang, rebus lalu potong dadu
- Gunakan daun salam
- Ambil lengkuas
- Siapkan gula merah
- Ambil garam
- Siapkan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil cabe merah keriting
- Siapkan Bahan tambahan :
- Ambil daun pisang
- Siapkan lidi / staples
Langkah-langkah membuat Arem-Arem Isi Sayuran dan Ayam:
- Siapkan bahan isian dan bumbunya.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, jika sudah wangi masukkan daun salam dan lengkuas geprek, lalu tambahkan garam, gula merah yang sudah disisir halus dan kaldu bubuk, kemudian aduk rata.
- Masukkan ayam suwir, wortel dan kentang.
- Aduk rata dan dicicipi, masak dan sesekali diaduk-aduk. Untuk bahan arem-arem, cuci beras yang tadi sudah direndam selama 2 jam, siapkan panci, tuang santan, beri daun salam, daun pandan dan serai digeprek.
- Masukkan beras kedalam pancinyang sudah ada santan lalu beri garam, kemudian masak dengan api sedang dan sering-sering diaduk.
- Jika airnya sudah habis tapi belum kering, matikan api, lalu diamkan hingga beras mengembang dan menjadi nasi aron, aduk-aduk kemudian biarkan hingga uap panas hilang, ambil beberapa sendok nasi kebaskom, kemudian tumbuk-tumbuk, saya tumbuk nasi aron dengan menggunakan botol sirup, supaya nasinya tidak berbutir, lakukan menumbuk beras selama bertahap supaya lebih gampang, lakukan selagi nasi aron masih agak hangat.
- Ambil sekitar 1,5 sdm nasi aron beri 1 sdm bahan isian, lalu bentuk bulat lonjong, saya bentuk dahulu dengan menggunakan plastik, lalu saya pindah lontongnya ke daun pisang, kemudian bungkus.
- Dan sematkan lidi diujungnya, lakukan hingga habis, lalu tata dikukusan kemudian kukus selama 1 jam.
- Jika sudah matang, angkat dan diamkan hingga arem-arem sudah dingin dan texturnya akan lebih enak dimakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Arem-Arem Isi Sayuran dan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
