Bunda Sedang mencari inspirasi resep gado-gado surabaya yang Sedap? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado-gado surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado-gado surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gado-gado surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Gado gado khas dari kota Surabaya, Jawa Timur. Gado-gado is a traditional dish in Indonesian cuisine, and is comprised of a vegetable salad served with a peanut sauce dressing. Although it is to be eaten as a main meal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gado-gado surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gado-Gado Surabaya memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gado-Gado Surabaya:
- Siapkan Bahan bumbu kacang :
- Ambil kacang tanah
- Ambil bawang putih goreng
- Ambil cabe merah besar
- Sediakan kentang rebus ukuran sedang
- Ambil santan kara (@65ml)
- Ambil gula merah
- Sediakan air
- Sediakan air asam jawa
- Ambil daun jeruk
- Sediakan Garam
- Sediakan Bahan sayuran :
- Siapkan wortel (potong korek api panjang,rebus)
- Ambil tauge (rendam deng air panas,tiriskan)
- Siapkan Selada
- Siapkan Mentimun
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Siapkan tahu (goreng)
- Ambil tempe (goreng)
- Gunakan telur,(rebus)
- Ambil Lontong
- Ambil Kerupuk
Gado-gado merupakan salah satu makanan khas Sunda dan Betawi. Kalau ditanya di mana gado-gado yang terkenal di Surabaya, jawaban saya selalu ke Gado-Gado Arjuna ini. Iconic karena tempatnya di tengah kota, dan sempat diulas di mana-mana. Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak.
Cara membuat Gado-Gado Surabaya:
- Untuk bumbunya : Goreng kacang sampai kecoklatan matang,goreng cabe dan goreng bawang putih,biarkan menjadi suhu ruangan
- Haluskan bawang putih,kacang dan cabe merah besar (saya pakai coper),sampai benar² halus
- Masukkan kacang tadi ke panci,beri kentang rebus,santan,garam,air asam jawa,gula merah,daun jeruk,masak api kecil sampai meletup²,matikan kompor
- Siapkan tahu,tempe,kentang rebus,telur
- Siapkan sayurannya
- Untuk penyajian masukkan lontong,sayur²an,irisi tahu tempe,kentang,selada,telur,tomat,taruh bumbu gado2 diatasnya dan beri kerupuk.
Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini. Gado-gado is one of the well-known dishes from Indonesia. Gado-gado literally means "mix mix" since Indonesian Gado Gado Salad with Spicy Peanut Sauce - A tofu and veggie lover's delight. Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan. Surabaya punya variasi saus kacang yang dicampur santan sehingga gurihnya sangat nendang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gado-gado surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
