Kamu Lagi mencari ide resep oseng tempe cumi asin yang Sedap? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng tempe cumi asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng tempe cumi asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng tempe cumi asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng tempe cumi asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng Tempe Cumi Asin memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng Tempe Cumi Asin:
- Siapkan cumi asin (ukuran besar), buang kotorannya, cuci, potong 3 bagian masing2 cumi
- Siapkan besar tempe daun, potong dadu besar
- Siapkan cabe hijau besar, cuci, (boleh buang bijinya), iris serong
- Siapkan bawang bombay, kupas, iris tebal
- Siapkan bawang merah, kupas, iris tipis
- Sediakan bawang merah yang telah dihaluskan
- Sediakan bawang putih yang telah dihaluskan
- Sediakan cabe merah keriting, giling kasar (sesuai selera banyaknya)
- Sediakan margarin blueband
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Garam, gula dan penyedap rasa
Cara menyiapkan Oseng Tempe Cumi Asin:
- Panaskan minyak (agak banyak), masukan tempe, angkat dan tiriskan jika warnanya sudah berubah kecoklatan. Sisihkan dulu.
- Tambahkan margarin di minyak bekas goreng tempe tadi, goreng cumi asin (tidak sampai kering) angkat dan tiriskan, sisihkan dulu. (Kalau diicip2 cuminya, rasanya udah enak bgt karena minyaknya campur margarin)
- Tumis bumbu halus, tambahkan 1,5 sdm garam, 1/2 sdm gula pasir. Masukan irisan bawang merah, bawang bombay dan cabe hijau, tambahkan air sedikit saja aduk sampai 1/2 layu, masukan cumi asin, terakhir tempe, aduk rata pelan2, tambahkan penyedap rasa sasa secukupnya, tes rasa alias icip2, jika sudah oke, matikan api, oseng tempe cumi asin sudah bisa dihidangkan. Yummy…. 😋😋.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng Tempe Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
