Bunda lagi mencari ide resep kue bandros (tradisional) yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bandros (tradisional) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bandros (tradisional), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue bandros (tradisional) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Wafflenya orang Indonesia 😍 Tentu, bahannya juga yg tumbuh subur di nusantara: tepung beras dari beras dan kelapa, tanpa telur apalagi susu. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. Kue Bandros is one of the typical snacks from West Java, Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue bandros (tradisional) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue bandros (tradisional) menggunakan 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue bandros (tradisional):
- Ambil Tepung beras
- Ambil Tepung tapioka
- Ambil 2 buah Kara
- Ambil Kelapa yg spt utk urap
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Gula pasir utk topping
Resep Kue Bandros Bandung oleh Giacinta Permana. Bandros dikenal sebagai kue tradisional khas Parahyangan, penjualnya banyak nongkrong di depan toko. Jerang santan diatas api kompor, sampai hangat suam-suam kuku. Angkat, sisihkan. kue Bandros dengan rasa gurih dan rasa kelapa yang dominan, terbuat dari campuran Panaskan cetakan kue bandros yang sudah dipanaskan.
Langkah-langkah membuat Kue bandros (tradisional):
- Panaskan kara santan dengan api kecil sampai hangat suam2 kuku
- Dalam wadah buat campuran tapioka dan tepung beras dan kelapa setengah tua.
- Perlahan masukan santan yg sudah hangat suam2 kuku tadi.
- Tambahkan sedikit aja garam ke dalam adonan
- Panaskan cetakan kue pukis, oles dengan minyak, tuang adonan 3/4 tinggi cetakan, tutup supaya matang merata.
- Setelah setengah matang, taburi gula pasir dan biarkan sampai kering
- Angkat kue jika adonan bawah sudah kecoklatan
COM - Meski sudah jarang, beberapa jajanan tradisional masih bisa ditemui di Bogor. Mereka biasanya mangkal di pinggir jalan dengan gerobak. Kue Bandros adalah kue basah tradisional sederhana asli sunda Bandung dengan dibikin menggunakan cetakan, jadi bisa dibuat instan di tempat, seperti resep martabak manis karena. Namanya kue pancong atau kue bandros??? - INDONESIAN TRADITIONAL FOOD канала Street Foods Village. Kue bandros atau yang lebih kita kenal kue pancong ini adalah jajanan tradisional khas bandung yang memiliki rasa gurih dan manis, bahan utamanya adalah tepung dan kelapa tua.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue bandros (tradisional) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
