Sedang mencari inspirasi resep bakso ayam udang gluten free yang Bikin Ngiler? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam udang gluten free yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam udang gluten free, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso ayam udang gluten free enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso ayam udang gluten free yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam Udang Gluten Free memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Ayam Udang Gluten Free:
- Siapkan 250 gr fillet dada ayam
- Ambil 100 gr udang kupas
- Ambil 3 sdm tepung gluten free (contoh: Ladang Lima)
- Siapkan 3 sdt himalayan salt
- Siapkan 3 sdt kaldu ayam kampung non-MSG (contoh: Maseko)
- Siapkan 2 sdt lada putih
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan Air secukupnya (untuk rebus dan kuah)
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam Udang Gluten Free:
- Potong fillet ayam menjadi lebih kecil, campur dengan udang, beri perasan jeruk nipis jika memungkinkan, masukkan ke food processor
- Lumatkan daging di food processor, masukkan irisan bawang putih, garam, kaldu, lada, telur, dan tepung, blend lagi sampai semua bahan tercampur
- Didihkan air, bentuk adonan menjadi bulat atau sesuai keinginan
- Masukkan adonan bakso yang sudah dibentuk di air mendidih. Tambahkan garam, kaldu dan lada ke dalam air, koreksi rasa.
- Tuang bakso beserta kuah ke mangkok saji. Tambahkan potongan daun bawang dan bahan lain sesuai selera. Nikmati selagi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ayam udang gluten free yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
