Anda sedang mencari ide resep kue pancong / kue bandros yang Lezat Sekali? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pancong / kue bandros yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pancong / kue bandros, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue pancong / kue bandros yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue pancong / kue bandros yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Pancong / kue Bandros memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Pancong / kue Bandros:
- Siapkan 450 ml santan (Me: 2 bungkus kara + air)
- Gunakan 140 gram tepung beras
- Gunakan 1 sdm Tapioka
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 150 gram kelapa setengah tua
- Gunakan Secukupnya gula pasir u/ taburan
Cara membuat Kue Pancong / kue Bandros:
- Hangatkan santan dengan api kecil hingga hangat kuku, sisihkan dahulu
- Siapkan wadah masukkan tepung beras, tapioka, kelapa parut dan garam aduk hingga rata
- Masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata
- Panaskan cetakan dengan api sedang, oles dengan minyak, tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan, biarkan kering, tutup. Angkat kue apabila bagian atas sudah kering dan bagian bawahnya sudah kuning kecoklatan
- Angkat lalu sajikan dengan taburan gula pasir. Siap disajikann
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue pancong / kue bandros yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
