Bunda lagi mencari inspirasi resep nila bakar madu yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nila bakar madu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila bakar madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nila bakar madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nila bakar madu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nila Bakar Madu menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nila Bakar Madu:
- Gunakan ikan nila uk sedang
- Gunakan bumbu racik ikan goreng
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan Bahan olesan :
- Ambil bawang putih, cincang halus
- Sediakan kecap manis
- Siapkan garam dan lada
- Siapkan madurasa (original)
- Gunakan minyak goreng dan air
Cara menyiapkan Nila Bakar Madu:
- Bersihkan ikan, buang insang dan kerat². Lumuri dgn air perasan jeruk nipis utk menghilangkan bau amis, diamkan 15 menit.
- Lumuri ikan dgn bumbu racik ikan goreng sampai rata. Diamkan selama 30 menit di dlm kulkas (mau suhu ruang boleh). Makin lama makin meresap bumbunya.
- Goreng ikan dalam minyak panas, cukup setengah matang saja. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan teflon dgn sedikit minyak, oleskan bahan olesan di atas ikan, lalu panggang di atas teflon sampai tingkat kematangan yg diinginkan. Panggang dengan api paling kecil.
- Sajikan dengan lalapan dan sambal tomat (maaf lupa ga difoto, hehe)
- Selamat mencoba 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nila bakar madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
