Tauco Kembung
Tauco Kembung

Anda sedang mencari ide resep tauco kembung yang Sempurna? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco kembung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco kembung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tauco kembung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tauco kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tauco Kembung memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tauco Kembung:
  1. Siapkan 4 ekor ikan Kembung / Tombo
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  3. Sediakan 1/4 buah bawang bombay (iris halus)
  4. Gunakan 1 buah daun bawang (iris serong)
  5. Ambil 3 cm jahe (iris halus)
  6. Sediakan 1 btg serai (iris serong)
  7. Gunakan 5 bh cabai merah keriting (iris serong)
  8. Sediakan 4 sdm tauco (me : kokita)
  9. Siapkan 300 ml air
  10. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  11. Gunakan Secukupnya gula pasir
  12. Sediakan Secukupnya garam
  13. Siapkan Bumbu halus
  14. Ambil 5 buah cabai rawit
  15. Siapkan 1 buah tomat
  16. Gunakan 2 siung bawang merah
  17. Gunakan 2 siung bawang putih
Cara membuat Tauco Kembung:
  1. Bersihkan ikan, lumuri dengan erasan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu goreng, sisihkan.
  2. Tumis bawang bombay, jahe, serai sampai harum, masukkan bumbu halus, tambahkan tauco, gula dan garam, aduk rata
  3. Masukkan ikan yang sudah di goreng lalu beri air, masak sampai airnya menyusut separuhnya
  4. Lalu masukkan irisan daun bawang dan cabai merah keriting, aduk rata, masak sebentar, lalu angkat dan siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tauco kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!