Lagi mencari ide resep mi telur alami, kenyal dan mudah yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi telur alami, kenyal dan mudah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi telur alami, kenyal dan mudah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mi telur alami, kenyal dan mudah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi telur alami, kenyal dan mudah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mi Telur ALami, KenyaL dan Mudah memakai 4 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mi Telur ALami, KenyaL dan Mudah:
- Ambil Tepung cakra
- Sediakan Telur ayam
- Sediakan Air
- Sediakan Garam
Cara menyiapkan Mi Telur ALami, KenyaL dan Mudah:
- Siapkan wadah. Masukkan tepung, telur, garam dan air sedikit - sedikit.
- Aduk adonan tsb dg tangan smp permukaan adonan licin/kalis (me: dg tangan, Lalu diamkan adonan sktr 15menitan). Jika tdk kuat menguleni, dpt dibantu dg alat seperti diatas, gunakan yg nomor satu bbrp kali. Giling lipat-giling lipat smp bberapa kali. Lalu pindah ke no.2 giling lipat bbrp kali. Pindah lg ke no.3 giling lipat bbrp kali. Lalu pindah lagi ke no.4 giling lipat bbrp kali. Jika saat menggiling permukaan adonan agak sedikit basah olesi permukaan adonan yg telah digiling dg sdikit tepung.
- Jika sudah didiamkan 15menitan, giling tipis lalu cetak jadi mi. Sebelum dimasukkan ke cetakan mi..olesi permukaan adonan dengan tepung. Lalu Giling jadi mi.
- Taburi lagi dengan sedikit tepung biar tidak menggumpal.
- HasiL mi yang telah direbus.
- Kenyal dan tidak lengket.
- Mi dapat diolah sesuai selera anda.
- Note : (1) Semakin lama menguleni adonan. Maka akan semakin bagus hasil Mi yang dihasilkan. (2)Setelah adonan kalis. diamkan 15menitan agar tdk patah saat direbus. Lalu giling tipis, lalu cetak jadi Mi (3) Jika ingin mencoba porsi lebih sedikit, bisa menggunakan setengah dari ukuran resep diatas. (4) Telur ayam jangan dingin (dari kulkas).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi telur alami, kenyal dan mudah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
