Bunda lagi mencari inspirasi resep bakso ayam udang yang Enak Dan Lezat? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bakso Goreng Ayam dan Udang (Fried Chicken and Shrimp Meatball) is the food I grew up eating. My mom used to make it when I got home from school. I would then be snacking on it before eating my lunch.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso ayam udang memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso ayam udang:
- Siapkan 1 dada ayam
- Siapkan 1 paha ayam di fillet
- Siapkan 250 gr udang
- Siapkan 9 sdm Tepung tapioka
- Ambil 2 sdm Tepung terigu
- Ambil 1 sdm Bawang putih goreng
- Ambil 1 sdm Bawang merah goreng
- Gunakan 1 putih telur
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Garam
Dulu di kantor pernah bikin begini. Rasanya.tentu saja tak kalah enak dengan tahu bakso daging sapi. Tapi.memang harus ada campuran udangnya ya.kalau ayam saja.terasa agak sepo rasanya. Jika di tambah udang.rasa gurihnya jadi menonjol dan lebih enak rasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso ayam udang:
- Ayam dan udang di giling kasar dan masukkan garam,merica secukupnya.
- Lalu aduk rata dengan tepung tapioka,terigu,putih telur dan kaldu jamur.
- Siapkan air utk merebus bakso,jika air sdh hangat masukkan adonan bakso dengan cetakan menggunakan tangan saja.
- Jika bakso sudah mengambang angkat dan rendam di air es.
- Dan bakso siap dihidangkan…selamat mencoba…anak2 saya doyan banget…bakso sehat tanpa pengawet.
Bakso merupakan kuliner Tionghoa yang diadaptasi oleh orang Indonesia. Bakso adalah bahasa hokkien yang berarti daging giling. Belakangan, adonan bakso dimodifikasi dan daging giling diganti dengan bahan lain, misalnya dengan udang. Rasanya juga tidak kalah enak dan sedap. Hasil dari bakso udang ini enak loh, sama-sama sedap sama seperti bakso daging sapi dan juga bakso daging ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
