Kamu Lagi mencari inspirasi resep mie goreng ala kaki lima yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng ala kaki lima yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ala kaki lima, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng ala kaki lima yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie goreng ala kaki lima yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Goreng ala Kaki Lima menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Goreng ala Kaki Lima:
- Siapkan Bahan Utama :
- Gunakan mie burung dara, rebus, siram air mengalir agar kenyal
- Ambil bawang putih geprek
- Siapkan telur, kocok lepas
- Siapkan ayam suwir
- Siapkan air
- Sediakan Sedikit/secukupnya minyak goreng
- Ambil Sayuran :
- Gunakan sawi
- Ambil kubis irisan
- Gunakan daun bawang, potong
- Siapkan Bumbu Inti :
- Siapkan bawang merah
- Ambil kemiri
- Siapkan bawang putih
- Sediakan cabe merah besar, buang biji, iris
- Siapkan Bumbu Lain :
- Siapkan gula
- Gunakan garam
- Sediakan kaldu bubuk
- Gunakan ladaku
- Ambil kecap manis
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan bawang goreng
Cara menyiapkan Mie Goreng ala Kaki Lima:
- Goreng bumbu inti lalu haluskan. Tumis sampai kecoklatan, sisihkan
- Panaskan wajan tanpa minyak. Bila sudah panas, ratakan minyak di wajan, tuang sedikit minyak (kira-kira 1 sdm) untuk menumis bawang putih geprek sampai harum, masukkan telur dan bumbu inti lalu diorak-arik. Masukkan ayam dan sayuran. Tumis sampai layu
- Masukkan air, beri gula, garam, ladaku, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata lalu masukkan mie. Masak sampai matang. Cek rasa ya. Matikan kompor. Siap untuk disajikan. Catatan : memasaknya dengan api besar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng ala Kaki Lima yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
