Bunda Sedang mencari ide resep gonjing / kue pancong / bandros / bandos yang Enak dan Simpel? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. seumpama keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gonjing / kue pancong / bandros / bandos yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gonjing / kue pancong / bandros / bandos, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gonjing / kue pancong / bandros / bandos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gonjing / kue pancong / bandros / bandos yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gonjing / Kue Pancong / Bandros / Bandos menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gonjing / Kue Pancong / Bandros / Bandos:
- Ambil 250 gr tepung beras
- Gunakan 250 gr kelapa parut
- Siapkan 750 ml santan (me: encer)
- Sediakan 1 butir telor
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan sesuai selera Garam dan gula
Langkah-langkah membuat Gonjing / Kue Pancong / Bandros / Bandos:
- Larutkan 60 gr tepung beras dan 350 ml santan serta selembar daun pandan lalu panaskan sampai mengental, matikan api. (seperti buat water roux), sisihkan
- Siapkan semua bahan
- Campur kelapa parut dan sisa tepung, aduk rata, lalu tambahkan bubur tepung, aduk rata lalu masukkan telor, aduk rata. Baru tambahkan sisa santan sedikit2 aduk sampai rata.
- Panaskan cetakan, lalu tuangkan adonan jangan penuh, lalu tutup. Apinya keciil aja, Tunggu pinggirnya kecokelatan, baru matikan kompor dan keluarkan dari cetakan.
- Sajikan hangat. Bisa tambah taburan gula pasir bila suka 👌👍😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gonjing / Kue Pancong / Bandros / Bandos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
