Ikan Gembung Goreng Siram Tahu Masak Tauco
Ikan Gembung Goreng Siram Tahu Masak Tauco

Kamu Sedang mencari ide resep ikan gembung goreng siram tahu masak tauco yang Lezat? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gembung goreng siram tahu masak tauco yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gembung goreng siram tahu masak tauco, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan gembung goreng siram tahu masak tauco yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan gembung goreng siram tahu masak tauco yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Gembung Goreng Siram Tahu Masak Tauco memakai 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Gembung Goreng Siram Tahu Masak Tauco:
  1. Gunakan 1/2 ikan kembung banjar (boleh ikan apa aja)
  2. Gunakan 1/2 papan tahu cina (potong kotak2 kecil)
  3. Ambil 8 butir bawang merah (iris-iris)
  4. Sediakan 5 butir bawang putih (iris-iris)
  5. Gunakan 8 buah cabe cengek setan (iris serong-serong)
  6. Sediakan 5 buah cabe merah (iris serong serong)
  7. Gunakan 5 buah cabe ijo (iris serong serong)
  8. Ambil 3 sdm tauco (digiling kasar)
  9. Gunakan Minyak secukupnya utk menumis
  10. Sediakan secukupnya Garam
  11. Ambil 150 mL air
  12. Sediakan Bumbu Aromatik
  13. Sediakan 2 lembar daun salam
  14. Sediakan 1 batang sereh (ikat dan geprek)
  15. Ambil 1 sempol besar lengkuas (geprek)
  16. Sediakan 1 ruas kelingking jahe (iris-iris)
Cara menyiapkan Ikan Gembung Goreng Siram Tahu Masak Tauco:
  1. Kucuri ikan gembung dengan garam dan asam. Diamkan 30 menit,goreng kering. Sisihkan.
  2. Goreng tahu, sisihkan.
  3. Panaskan Minyak. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.
  4. Masukkan semua irisan cabai, tumis hingga cabe setengah layu.
  5. Masukkan semua bumbu aromatik, tumis hingga harum.
  6. Masukkan tauco, aduk rata.
  7. Masukkan tahu yg sudah digoreng, aduk rata. Cicip rasa (biasanya tauco sudah agak asin rasanya). Jika kurang rasa, tambahkan garam. Jika ingin gurih, tambahkan sejumput gula pasir. Tambahkan air. Aduk. Koreksi Rasa.
  8. Jika sudah mendidih dan bumbu meresap, matikan kompor.
  9. Tata ikan gembung dipiring saja. Siram dengan Bumbu Tahu Tauco yg baru dimasak.
  10. Sajikan hangat. 💕

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan gembung goreng siram tahu masak tauco yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!