Sedang mencari ide resep ikan bakar bumbu mantap & enak yang Sempurna? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar bumbu mantap & enak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bumbu mantap & enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar bumbu mantap & enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bakar bumbu mantap & enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Mantap & Enak menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Mantap & Enak:
- Siapkan / 3-4 ekor ikan nila (bisa diganti gurame ya bun)
- Gunakan jeruk nipis ukuran besar / jeruk lemon
- Siapkan garam
- Sediakan Bahan bumbu olesan
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kemiri yang sudah di sangrai
- Sediakan cabe merah keriting bila mau pedas tambahkan 3 rawit merah
- Siapkan kunyit
- Sediakan jahe
- Gunakan lengkuas
- Ambil minyak goreng
- Ambil Bumbu tambahan:
- Sediakan kaldu bubuk (royko/totole)
- Siapkan garam halus
- Gunakan merica
- Siapkan margarin
- Gunakan kecap manis cap bango (lebih juga boleh lbh enak)
Cara menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Mantap & Enak:
- Bersihkan ikan nila dari sisik dan isi perutnya setelah itu disayat2 badannya supaya bumbu meresap, beri perasan jeruk dan garam laku sisihkan (bisa simpat diwadah tertutup masuk kulkas atau suhu ruangan selama 30 menit
- Sambil menunggu marinasi ikan, kita siapkan bumbu halusnya masukkan semua bumbu olesan jika diblender masukkan 100ml minyak supaya bumbu halus sempurna ya bun (jangan menggunakan air ya bun karena nanti rasanya kurang sedap). Jika dihaluskan dengan manual/ulek bisa dimasukkan bumbu tambahan garamnya dan tidak perlu pakai minyak goreng.
- Setelah bumbu halus seperti ini, pindahkan ke wadah mangkok untuk dicampur dengan bumbu tambahan sepwrtu kaldu bubuk, garam, merica margarin dan terakhir kecap. Kemudian aduh hingga semua tercampur rata dan sisihkan.
- Kalau saya ikannya di goreng dulu ya bun soalnya suami sama anak sukanya yg garing2. Jadi sebelum dibakar ikannya saya goreng hingga garing.
- Setelah ikan garing masukkan ke panggangan happy call yang sudah dilumuri margarin dan lumuri ikan dengan bumbu olesan hingga semua permukaan ikan dan balik ikan lumuri kembali hingga dirasa warnanya sudah matang.
- Suamik sukanya yg agak gosong ya bun biar keliatan matang bumbunya dan gurih katanya.. tapi klo bunda2 sukanya agak kemerahan ajah gpp. Tetep rasanya yahud, dan ini seperti biasa yg bisa dikonsumsi si bocil. Kalau bunda mau lebih pedas tinggal ditambahkan cabe rawit di bumbu olesannya ya bun
- Ini bisa disajikan dengan sambal rawit kecap, mantapa ya bunda. Selamat mencoba ^.~
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar Bumbu Mantap & Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
