Kue Bandros atau Kue Pancong
Kue Bandros atau Kue Pancong

Lagi mencari inspirasi resep kue bandros atau kue pancong yang Enak Dan Mudah? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bandros atau kue pancong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bandros atau kue pancong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue bandros atau kue pancong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue bandros atau kue pancong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Bandros atau Kue Pancong menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Bandros atau Kue Pancong:
  1. Sediakan 140 gr tepung beras
  2. Ambil 10 gr tapioka
  3. Sediakan 250 gr kelapa setengah tua parut
  4. Siapkan 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  5. Ambil 1/2 sdm garam
  6. Gunakan Gula pasir untuk taburan (tambahan dari Saya)
  7. Gunakan 2 sdm minyak sayur untuk olesan loyang
Cara menyiapkan Kue Bandros atau Kue Pancong:
  1. Masak santan hingga hangat suam-suam kuku. Lalu matikan api Dan sisihkan.
  2. Campur tepung beras, tapioka, garam, kelapa parut dan maizena aduk rata.
  3. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Setelah tercampur rata koreksi rasa asinnya.
  4. Panaskan cetakan kue pukis. Oles minyak di cetakan. Lalu tuang adonan di cetakan. Biarkan sebentar lalu taburi dengan gula pasir. Biarkan atasnya mengering lalu tutup cetakan.
  5. Masak dengan api kecil. Biarkan pinggiran Kue mengering. Jika sudah kering keluarkan Kue dari cetakan.
  6. Yammy dimakan selagi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Bandros atau Kue Pancong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!