Sedang mencari ide resep ikan kembung touco daun kemangi yang Bisa Manjain Lidah? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung touco daun kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung touco daun kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung touco daun kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan kembung touco daun kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Kembung Touco Daun Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Kembung Touco Daun Kemangi:
- Ambil 1/2 kg Ikan kembung / dencis
- Ambil 3 buah Cabe merah keriting
- Gunakan 6 buah Cabe rawit
- Sediakan 10 buah cabe hijau (di rajang serong-serong)
- Sediakan 5 buah Bawang merah
- Siapkan 3 buah Bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat (ukuran sedang) di potong2
- Sediakan 1 btg sere (di geprek)
- Gunakan sepotong Jahe
- Ambil Touco 2 sendok makan (haluskan sdkt)
- Ambil Daun kemangi (byknya tergantung selera)
- Sediakan secukupnya Minyak
- Siapkan secukupnya Garam dan gula segumput
- Sediakan secukupnya Air (200ml)
Cara membuat Ikan Kembung Touco Daun Kemangi:
- Pertama ikan yg sudah bersih beri garam dan air jeruk nipis. Lalu goreng setengah matang.
- Cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan putih, di haluskan. Jika ingin pedas tambahkan cabe rawit lagi, jika tdk ingin pedas kurangi cabe rawit tambah cabe kriting aja..
- Siap kan wajan, beri minyak goreng dua sendok lalu tumis bumbu halus. Jika sudah harum masukkan sere, tomat, jahe, cabe hijau, jika sudah harum, beri air kira" 200ml. Beri garam secukupnya dan gula segumput supaya gurih.
- Jika sudah mendidih, buah tomat sedikit uda lumer, masukkan ikan yg di goreng setengah matang, tggu sebentar biar meresap bumbu dlm daging ikan, kecilkan api lalu masukkan daun kemangi, aduk pelan2 supaya ikan tdk hancur..
- Jika daun kemangi sudah layu, matikan api, lalu sajikan dlm mangkuk/piring.
- Selamat mencoba dan menikmati resep ini 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung touco daun kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
