Lagi mencari inspirasi resep tim ikan kembung saus tauco yang Sempurna? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tim ikan kembung saus tauco yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tim ikan kembung saus tauco, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tim ikan kembung saus tauco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tim ikan kembung saus tauco yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tim Ikan Kembung Saus Tauco menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tim Ikan Kembung Saus Tauco:
- Gunakan 4 ekor ikan kembung (500 gr)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 4 buah bawang merah, iris
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang
- Ambil 2 cm jahe, iris tipis
- Gunakan 4 buah cabe rawit, iris serong
- Gunakan 8 buah cabe rawit utuh
- Sediakan 1/2 buah tomat, iris
- Gunakan 2 btg daun bawang, iris serong
- Ambil 2 sdm tauco (sy pakai tauco asin)
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt kecap manis
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Tim Ikan Kembung Saus Tauco:
- Siangi dan cuci bersih ikan. Lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit. Bilas kembali hingga bersih. Lalu panaskan kukusan
- Tata ikan diatas piring/pinggan tahan panas. Kukus selama 5 menit. Angkat kukusan dan buang sisa air yg ada di dasar ikan. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe rawit dan irisan jahe. Masak hingga cabe layu. Masukkan tauco, saus tiram, dan kecap. Aduk rata. Tuang air secukupnya. Bubuhi garam dan kaldu jamur. Koreksi rasanya. Menjelang diangkat, masukkan tomat dan daun bawang. Masak sebentar lalu angkat
- Siram bumbu tauco diatas ikan kukus tadi. Lalu kukus kembali ikan selama 20 menit. Angkat dan sajikan selagi hangat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tim ikan kembung saus tauco yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
