Bunda lagi mencari ide resep tumis tauco ikan gembung yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tauco ikan gembung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tauco ikan gembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis tauco ikan gembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis tauco ikan gembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Tauco Ikan Gembung memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Tauco Ikan Gembung:
- Gunakan 5 ekor ikan gembung (@potong 2)
- Ambil 2 sdm tauco
- Sediakan 1/2 ons cabe hijau (iris serong)
- Ambil 5 buah cabe rawit setan (iris)
- Ambil 3 siung bawang merah Birma (belah 2, iris)/ 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih (iris)
- Ambil 1 batang serai (geprek, ikat)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah tomat (belah 8)
- Siapkan Secukupnya royco
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya cuka utk marinasi ikan
- Ambil 500 ml air
- Gunakan Sedikit minyak untuk menumis
Cara membuat Tumis Tauco Ikan Gembung:
- Siapkan semua bahan.. cuci bersih ikan, lalu marinasi ikan dengan cuka secukupnya & 1 sdm garam.. diamkan 10 menit..
- Goreng ikan.. lalu sisihkan..
- Panaskan sedikit minyak, masukkan duo bawang.. tumis sampai harum.. lalu masukkan semua bahan bumbu kecuali tomat.. aduk rata sampai tercium wangi rempahnya.. & tambahkan air..
- Lalu masukkan ikan yg sedang di goreng.. aduk rata & biarkan mendidih.. tes rasa, klo sdh pas asinnya dri tauco berarti g usah ditambahin garam lagi.. sy tambahkan Royco, & lada bubuk sedikit biar ada cita rasa gimana gituuuu.. 😄 sesaat sebelum diangkat, masukan irisan tomatnya.. jadi deeeh.. 😋
- Tinggal disalin k piring saji.. 😋😍.. orang Medan pasti suka ini.. 😁
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis tauco ikan gembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
