Kamu Lagi mencari ide resep thousand layers mooncake yang Enak Dan Lezat? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal thousand layers mooncake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari thousand layers mooncake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan thousand layers mooncake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah thousand layers mooncake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Thousand Layers Mooncake menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Thousand Layers Mooncake:
- Gunakan Bahan A
- Sediakan terigu protein sedang
- Siapkan butter
- Ambil gula halus
- Siapkan air (resep asli pakai susu)
- Gunakan Bahan B
- Siapkan terigu protein rendah
- Siapkan butter
- Ambil Pewarna makanan (warna sesuai selera)
- Siapkan Isian
- Ambil Keju susu (lihat resep)
Langkah-langkah menyiapkan Thousand Layers Mooncake:
- Siapkan bahan A. Campur semua dalam baskom, aduk rata. Tuang air bertahap, aduk sampai tercampur rata dan kalis. Bulatkan adonan lalu tutup/bungkus dengan plastic wrap. Simpan di kulkas kurleb 20 menit.
- Siapkan bahan B. Campur semua dalam baskom, aduk rata sampai kalis.
- Bagi adonan B menjadi 3 bagian, lalu beri pewarna masing-masing bagian. Saya pakai warna hijau, merah rose, dan kuning. Setelah diberi pewarna, masing-masing adonan warna dibagi 10 bagian, jadi total ada 30 pcs.
- Keluarkan adonan A dari kulkas, bagi menjadi 10 bagian, bulatkan. Siapkan papan kerja, ambil 1 pcs adonan A, gilas pelan, lalu taruh 3 pcs adonan warna (lihat foto), bungkus adonan warna dengan adonan A, bulatkan. Lalu gilas pelan memanjang (lihat foto). Setelah itu, gulung adonan menyerong (lihat foto).
- Gilas pelan memanjang adonan, lalu gulung, saya diameter gulungan 4 cm. Semakin panjang menggilas, akan terbentuk banyak layer. Potong 2 adonan yang digulung tadi, posisikan bagian yang dipotong di bawah (lihat foto).
- Ambil 1 potong adonan, gilas pelan, tidak usah terlalu lebar supaya layernya tidak hilang. Beri isian lalu tutup bulatkan. Taruh di loyang yang sudah dialasi baking paper atau dioles tipis margarin. Lakukan sampai selesai.
- Panaskan oven suhu 180 derajat selama 10 menit. Jika sudah siap, panggang cake selama 25 menit api atas bawah di rak bawah (sesuaikan dengan oven masing-masing ya).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Thousand Layers Mooncake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
