Sedang mencari inspirasi resep ikan kembung masak tauco pedas yang Sedap? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung masak tauco pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung masak tauco pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan kembung masak tauco pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan kembung masak tauco pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Kembung Masak Tauco Pedas memakai 20 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kembung Masak Tauco Pedas:
- Sediakan 6 ekor ikan gembung, bersihkan dan garis-garis
- Ambil 8 butir bawang merah, iris tipis
- Gunakan 5 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 6 buah cabai merah keriting, iris serong
- Siapkan 6 buah cabai hijau keriting, iris serong
- Ambil 4 buah cabai rawit merah (boleh ditambah dikurangi)
- Ambil 1 buah tomat, potong besar
- Ambil 6 buah tahu goreng, belah dua
- Siapkan 4 sdm bumbu tauco
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam dan merica
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu perendam:
- Sediakan 3 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1/2 sdt biji ketumbar, sangrai dan haluskan bersama bawang putih
- Gunakan Sejari kelingking kunyit, bakar dan haluskan
- Gunakan 3-4 sdm air
Cara menyiapkan Ikan Kembung Masak Tauco Pedas:
- – Rendam ikan selama 30 menit. - – Tiriskan dan goreng hingga matang dan cokelat keemasan. - – Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. - – Tambahkan cabai dan bumbu tauco. Aduk rata. - – Tuang kurang lebih 300 mL air. - – Bumbuhi dengan merica, gula, kecap dan garam bila kurang asin. - – Masukkan ikan goreng, tahu dan tomat. - – Masak hingga meresap. - – Matikan api dan sajikan dengan nasi putih. - - Untuk 6 porsi
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung masak tauco pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
