Kamu Lagi mencari ide resep ikan kembung goreng siram tauco yang Sedap? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung goreng siram tauco yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung goreng siram tauco, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung goreng siram tauco yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kembung goreng siram tauco yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Kembung Goreng Siram Tauco memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Kembung Goreng Siram Tauco:
- Sediakan 8 ikan kembung layang
- Ambil 1 ibujari lengkuas, geprek
- Ambil 1 ibujari jahe, geprek
- Sediakan 1 btg lengkuas, geprek
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 bh tomat merah, potong 4
- Siapkan 2 papan pete
- Sediakan 7-8 sdm tauco
- Ambil secukupnya Gula, garam, penyedap
- Siapkan Bumbu dihaluskan:
- Siapkan 10 cabe keriting
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu diiris:
- Sediakan 15 bh cabe hijau hesar
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Siapkan 10 cabe rawit
Cara membuat Ikan Kembung Goreng Siram Tauco:
- Cuci bersih ikan, lumuri perasan air jeruk nipis lalu beri garam. Diamkan 5 menit, lalu goreng. Sisihkan
- Tumis bawang merah dan bawang putih yg diiris, setelah wangi stngah matang lalu masukkan bumbu yg dihaluskan. Masukkan daun salam, jahe, lengkuas, sereh.
- Menjelang tanak, masukkan irisan cabe hijau, daun bawang, cabe rawit dan pete. Tumis hingga matang namun jgn sampai kering
- Lalu masukkan tauco, tmbahkan air 1,5 gelas belimbing (sesuai selera) terakhir masukkan tomat. Masak hingga mendidih atau air sdkit surut
- Masukkan gula garam dan penyedap, cek rasa lalu masukkan ikan yg sudah di goreng. Aduk sbntar sj diatas api jgn smpe ikan hancur. Matikan kompor
- Ikan Kembung Gorang Siram Tauco siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung goreng siram tauco yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
