Sedang mencari ide resep mie mentah home made tekstur kenyal+ga mudah putus yang Sempurna? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie mentah home made tekstur kenyal+ga mudah putus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie mentah home made tekstur kenyal+ga mudah putus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie mentah home made tekstur kenyal+ga mudah putus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
MIE MENTAH HOME MADE tekstur kenyal+ga mudah putus. Anak dan suami suka makan Mie,tapi KLO beli pasti banyak pengawetnya.biar aman akhirnya buat MIE HOMEMADE dan dicoba buat MIE GORENG+MIE KUAH teksturnya bagus ga mudah. Ini bahannya ga neko neko yaa, tapi hasil nya oke bangettt.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie mentah home made tekstur kenyal+ga mudah putus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan MIE MENTAH HOME MADE tekstur kenyal+ga mudah putus memakai 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan MIE MENTAH HOME MADE tekstur kenyal+ga mudah putus:
- Siapkan terigu
- Siapkan tapioka
- Sediakan telor
- Ambil Garam
- Gunakan Air(sesuaikan dengan hasil adonan)
Bagi anda yang ingin mie kenyal Gunakanlah tepung dengan kualitas baik karena tepung yang kualitas jelek membuat mie mudah putus dan benyek bila dimasak. Resep Membuat Mie Sehat Mentah Segar Sederhana Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak Tanpa Mie adalah makanan yang paling banyak disukai oleh orang baik anak-anak, remaja dan orang dewasa, sehingga paling mudah. Tekstur Mie Kenyal, Legit, Tidak Lembek Atau Hancur Karena Menggunakan Bahan Telur, Enak Sekali Ketika Dimakan. Perlu Diketahui Kami Hanya Memproduksi Mie Basah Mentah Untuk Mie Ayam / Bakmie (Bukan Mie Kering Atau Mie Instant).
Langkah-langkah menyiapkan MIE MENTAH HOME MADE tekstur kenyal+ga mudah putus:
- Campur semua bahan terigu,tapioka,garam,telor+air sampe rata dan uleni hingga tercampur rata tapi tidak Kalis seperti adonan donat/roti2an yaa utk hasilnya nanti.agak sedikit kasar/pera.tapi ini justru yang bikin kenyal
- Bagi adonan point 8 atau 9 bulatan(sesuai selera) dan Gilas dengan botol/penggilas adonan hingga bisa dimasukkan kedalam pasta maker.
- Masukan adonan yg SDH digilas kedalam pasta maker dari no 1-5 hingga adonan tercampur rata.kemudian masukan ke dalam pasta maker utk mie yg no 5(sesuai selera) olesin dengan tepung sagu/tapioka /terigu juga tidak apa agar TDK lengket.
- Jika mau di masak rebus dulu MIE HOMEMADE dg AIR MENDIDIH yang sudah ditambahkan MINYAK GORENG.
- MIE HOMEMADE siap diolah jadi mie goreng/mie kuah/mie ayam.
Mie mentah tersebut kemudian dimasukkan ke dalam suatu alat konveyor khusus pembuat mie berkeriting dengan cara penggunaan kecepatan yang berbeda sebelum dan sesudah proses pemotongan. Selain itu sifat mie dapat lebih liat jadi tidak mudah terputus-putus. Jika suka bakmi yang agak kenyal atau lembut dapat dilakukan dengan pemilihan atau penambahan bahan tertentu. Untuk yang doyan mi dengan tekstur kenyal, Stefu memberi saran, kuncinya ada pada tambahan sedikit air abu. Tambahan air abu dan tepung membuat tekstur mi jadi lebih membal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan MIE MENTAH HOME MADE tekstur kenyal+ga mudah putus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
