Kamu Sedang mencari inspirasi resep mie sawi homemade, alami, kenyal dan sehat yang Enak Dan Mudah? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sawi homemade, alami, kenyal dan sehat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sawi homemade, alami, kenyal dan sehat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie sawi homemade, alami, kenyal dan sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie sawi homemade, alami, kenyal dan sehat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Sawi homemade, alami, kenyal dan sehat memakai 5 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Sawi homemade, alami, kenyal dan sehat:
- Ambil Tepung Cakra kembar
- Gunakan tapioka
- Ambil telur ukuran besar
- Siapkan jus Sawi hijau
- Sediakan munjung garam
Cara membuat Mie Sawi homemade, alami, kenyal dan sehat:
- Campur semua bahan kering, aduk rata, tambahkan telur aduk rata sambil diremas, tambahkan jus Sawi sedikit demi sedikit, uleni hingga rata, adonan memang sedikit pera, krn bertujuan agar adonan tidak lembek dan lengket saat digiling di ampia,
- Giling dgn ampia mulai dari nomor 1 (3-4x ulang) Nb: makin sering digiling makin halus n hasil mie makin kenyal ya
- Ganti ke no 2 (3-4x giling) demikian seterusnya sampai ke nomor 5 (kali ini saya sampai ketebalan 5, klw mau lebih tipis silahkan lanjutkan ke nomor berikutnya, hasil mie akan semakin kecil)
- Selama proses giling saya sama sekali tidak menaburi Tepung ya… Karena adonan saya keringnya pas, jd tdk lengket sama sekali,
- Terakhir cetak mie di bagian pemotong mie nya (sebelumnya saya taburi Tepung tipis2 tiap lembaran adonan) setelah jadi taburi lagi dgn Tepung agar tidak lengket, bagi menjadi bbrp porsi sesuai selera
- Mie Sawi sehat siap digunakan, sblm diolah rebus di air mendidih sekitar 2 menit
- Bisa disimpan dlm keadaan mentah di kulkas bawah 24 jam, di freezer bisa hingga sebulan
- Ini setelah dimasak sederhana, ijonya jd ga keliatan ya…ini krn dikasi kecap Hahahaha
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Sawi homemade, alami, kenyal dan sehat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
