Sedang mencari inspirasi resep nastar mooncake (tanpa mixer) yang Lezat Sekali? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar mooncake (tanpa mixer) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar mooncake (tanpa mixer), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nastar mooncake (tanpa mixer) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nastar mooncake (tanpa mixer) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nastar Mooncake (Tanpa Mixer) menggunakan 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nastar Mooncake (Tanpa Mixer):
- Sediakan Kuning telur
- Sediakan Susu bubuk (saya pakai dancow)
- Siapkan Gula Halus
- Sediakan Mentega (saya pakai rose brand)
- Ambil Tepung Kunci
- Siapkan selai nanas
- Sediakan pewarna makanan
Cara membuat Nastar Mooncake (Tanpa Mixer):
- Campurkan kuning telur, susu bubuk, gula dan mentega, kocok rata. Boleh pakai balloon whisk atau garpu.
- Setelah teksturnya creamy, tambahkan tepung secara bertahap hingga habis.
- Aduk rata, kemudian ulen pakai tangan sampai adonan mudah dibentuk.
- Pisahkan adonan sesuai selera dan beri pewarna makanan.
- Satukan adonan, masukkan isian nanas, bulatkan dan cetak. (ini aku cetak nya kebesaran, makanya ada kaki kaki nya 😅), kalau kalian yg punya timbangan digital khusus makanan boleh banget dipakai ya, biar semua ukurannya sama. Patokannya gini, kalau dari resep mbak indah isi 10 gr, kulit 15 gr untuk cetakan 25 gr.
- Tata di loyang yang telah diberi kertas baking.
- Panggang di suhu 150°C selama ±35 menit atau sesuaikan dgn oven masing masing.
- Ini sedikit penampakan kalau sudah matang. Rasanya pas dan crunchy. Iya, ini jenis nastar yang renyah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nastar mooncake (tanpa mixer) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
