Kamu Lagi mencari inspirasi resep tumis kembung bersama kecombrang+tauco yang Menggugah Selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kembung bersama kecombrang+tauco yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kembung bersama kecombrang+tauco, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis kembung bersama kecombrang+tauco yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis kembung bersama kecombrang+tauco yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Kembung Bersama Kecombrang+Tauco memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Kembung Bersama Kecombrang+Tauco:
- Sediakan 3 ekor ikan kembung
- Siapkan 5 biji cabe rawit merah
- Gunakan 5 biji cabe merah keriting
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 cup tauco kecil
- Siapkan kecombrang (kira2 saja, krn ada sisa klo saya lumayan bnyk)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
- Gunakan 1 batang kecil serai
- Gunakan sedikit garam
- Sediakan sedikit penyedap rasa
- Siapkan sedikit gula
Langkah-langkah membuat Tumis Kembung Bersama Kecombrang+Tauco:
- Cuci bersih ikan kembung, lalu rendam di air garam (klo ada jeruk nipis boleh dipakai buat menghilangkan bau amis si ikan)
- Diamkan ikan beberapa saat lalu digoreng kering…,angkat dan sisihkan
- Tumis bawang merah+bawang putih terlebih dahulu (sebelumnya diiris halus) setelah harum aroma si bawang lalu masukan semua cabe yg telah di iris kasar, daun salam, daun jeruk, sereh
- Beri sedikit air setelah mendidih masukan tauco+kecombrang (diiris halus) beri garam+gula (saya memakai gula jawa) + penyedap (semua di kira2 s.aja)
- Tes rasa…setelah cukup masukkan si ikan aduk2 sebentar selesai….
- Klo suka bisa ditambahkan tomat+daun bawang (option)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis kembung bersama kecombrang+tauco yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
