Bunda Sedang mencari inspirasi resep ikan kembung tauco yang Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung tauco yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung tauco, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung tauco enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan kembung tauco yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Kembung Tauco menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Kembung Tauco:
- Ambil 3 ekor ikan kembung
- Siapkan 3 siung bawang merah (iris)
- Ambil 2 siung bawang putih (iris)
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe (geprek/iris)
- Ambil 1/2 ruas jahe lengkuas (geprek/iris)
- Sediakan 3 buah cabai keriting (iris panjang)
- Gunakan 2 buah cabai rawit hijau
- Sediakan 2 buah cabai rawit oren (optional)
- Ambil 1/2 buah tomat
- Sediakan 2 sdm bumbu tauco
- Sediakan 1 sdm saos tiram (optional)
- Siapkan Sereh & daun salam (optional)
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya gula & garam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Tauco:
- Bersihkan ikan kemudian taburkan garam.
- Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Tumis irisan bawang merah & putih hingga harum, tambahkan jahe & lengkuas. Kemudian masukkan cabai merah, rawit dan tomat. Aduk sebentar.
- Tambahkan air (saya 2 gelas) kemudian masukkan sereh, daun salam, tauco dan saos tiram. Aduk kemudian masukkan ikan kembung. Masak hingga mendidih, jangan lupa dibalik ikannya ya. Tes rasa. Siap untuk disajikan.
- Note : - Goreng ikannya boleh matang atau setengah matang, tergantung selera ya - Ketika membalik ikan, usahakan pelan2 agar tidak hancur - Boleh ditambah kecap, lada putih atau bumbu lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Kembung Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
