Sedang mencari ide resep arem2 daging sayur yang Sempurna? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal arem2 daging sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arem2 daging sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan arem2 daging sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Saatnya mencoba resep arem-arem daging sayuran di rumah. Sajikan sebagai camilan penawar lapar di pagi hari bersama teh hangat! Arem-arem populer di daerah Jawa sebagai camilan atau penawar lapar di pagi hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan arem2 daging sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Arem2 daging sayur menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Arem2 daging sayur:
- Ambil 250 gr beras,cuci bersih
- Gunakan 1 cangkir santan+air sampai beras tergenang permukaan 3ruas jari
- Ambil Garam secukup nya
- Gunakan Daun salam,sereh,daun pandan(bisa di skip)
- Ambil Bahan isi:
- Ambil 100 gr daging
- Ambil 5 buah tahu(potong dadu,goreng agak kering)
- Gunakan 2 buah kentang
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 genggam cabai merah
- Siapkan 1 genggam cabai rawit(sesuai selera pedasnya bisa di+/di-)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan Salam,sereh,lengkuas (keprek)
- Sediakan Air secukup nya
- Gunakan Secukup nya gula,garam, penyedap
Arem-arem adalah nasi gulung yang berisi sambal, daging, dan sayuran yang dibungkus dengan daun pisang. Arem-arem banyak ditemui di daerah Jawa seperti Kebumen, Solo, atau Jogja. Masak sampai daging matang dan santan menyusut dan berminyak. Lihat juga resep Arem-arem/Lontong sayur enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Arem2 daging sayur:
- Haluskan semua bumbu kecuali salam sereh lengkuas,tumis hingga bumbu layu,masukkan salam sereh lengkuas,tumis sampai harum.masukkan daging,masukkan air,masak hingga daging empuk dan air sisa sedikit.masukan sisa bahan lain nya.
- Masak dg api kecil beras,santan,air,daun salam,sereh,lengkuas&pandan hingga air menyusut.beri garam,koreksi rasa.matikan api
- Siapkan daun pisang&tusuk gigi untuk membungkus.beri nasi di dasar,beri isian daging sayur,beri nasi lagi diatas nya,bungkus seperti lontong,semat ke2 ujung nya
- Bisa disimpan dlm freezer.tahan sampai 1minggu an.atau langsung kukus kira2 30 menit/hingga matang.
- Tips.adonan nasi lebih lembek daripada nasi biasa,agar saat dikukus saling menyatu seperti lontong utuh(tidak seperti beras campur lauk saat dibuka,alias berantakan)
Arem-arem yang ada saat ini biasanya dibedakan dari isi di dalamnya. Ada yang berisi sayuran, daging, oncom, dan lain sebagainya. Karena kali ini kita akan membuat isiannya dari daging, maka kita hanya akan menyiapkan daging sapi saja tanpa sayur tambahan. Arem Arem Ayam Sayur Gurih Jual Mulai Rp. Resep Arem Arem Isi Ayam Spesial Super Enak Dan Praktis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat arem2 daging sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
