Ikan Kembung Goreng Saus Tauco
Ikan Kembung Goreng Saus Tauco

Bunda Sedang mencari ide resep ikan kembung goreng saus tauco yang Sedap? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung goreng saus tauco yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung goreng saus tauco, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung goreng saus tauco enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan kembung goreng saus tauco sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Kembung Goreng Saus Tauco menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Kembung Goreng Saus Tauco:
  1. Sediakan 2 ekor ikan kembung goreng
  2. Gunakan 150 gr buncis potong kecil
  3. Sediakan 1 buah cabe hijau
  4. Sediakan 1 buah tomat
  5. Siapkan 1 buah daun bawang potong kecil
  6. Siapkan 2 siung bawang putih
  7. Ambil 4 buah cabe rawit (optional)
  8. Sediakan 1 sdm saus tauco asin
  9. Gunakan 1/2 sdm saus tiram
  10. Siapkan 1/3 sdm lada
  11. Siapkan 1/2 sdm kecap manis
  12. Gunakan 1 sdm tepung maizena
  13. Gunakan Ai putih
  14. Ambil 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Goreng Saus Tauco:
  1. Goreng ikan kembung sesuai bumbu untuk menggoreng, angkat kemudian tiriskan ikan.
  2. Potong kecil bawang, tomas, cabe kemudian tumis sampe harum dan setengah layu. Kemudian tambahkan air putih secukupnya
  3. Setelah itu tambahkan saus tauco, saus tiram, kecap manis, lada, dan tepung maizena (larutkan dalam air). Masak hingga mendidih dan mengental. Setelah itu tambahkan potongan buncis yg sudah dipotong, masak sebentar hingga berubah warna. Tidak perlu menambahkan garam, karena saus sudah asin dan memberi rasa gurih.
  4. Jika saus sudah mengental dan rasanya pas, susun ikan kembung yg sudah digoreng, kemudian tuangkan saus tsb ke atas ikan dan taburi dengan potongan daun bawang.
  5. Siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung goreng saus tauco yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!