Kamu Lagi mencari ide resep ikan bakar kecap yang Enak Dan Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Bakar Kecap memakai 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Bakar Kecap:
- Siapkan Ikan
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Ambil kunyit bubuk
- Sediakan ketumbar bubuk
- Ambil garam
- Gunakan Bahan pelengkap ikan
- Ambil kecap manis
- Ambil margarin
- Siapkan Bahan Sambal Terasi
- Gunakan terasi
- Siapkan cabe merah
- Ambil cabe rawit
- Siapkan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Ambil gula
- Gunakan Garam
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar Kecap:
- Cuci bersih ikan dengan jeruk lemon atau jeruk nipis. Biarkan 5 menit.
- Haluskan bumbu
- Baluri ikan dengan bumbu simpan dalam lemari es ±60 menit.
- Keluarkan ikan dari lemari es, panaskan teflon olesi margarin secukupnya.
- Letakkan ikan diatas teflon.
- Masukkan kecap dan margarin kedalam wadah sisa rendaman bumbu halus, aduk rata.
- Olesi ikan dengan bumbu kecap tadi, kemudian balik ikan olesi kembali
- Siapkan bahan sambal dan goreng bahan sambal.
- Letakkan bahan sambal yg sudah digoreng diatas cobek, tambahkan gula, garam dan terasi kemudian haluskan.
- Sajikan ikan bakar dengan sambal terasi. So yummy "Semoga Bermanfaat"
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
