Sedang mencari ide resep 244. mooncake | kue bulan | bakpia | tong chiu guek pia | 月饼 yang Enak Dan Mudah? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 244. mooncake | kue bulan | bakpia | tong chiu guek pia | 月饼 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. kue bulan
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 244. mooncake Anda dapat menyiapkan 244. Mooncake | Kue Bulan | Bakpia | Tong Chiu Guek Pia | 月饼 memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 244. Mooncake | Kue Bulan | Bakpia | Tong Chiu Guek Pia | 月饼:
- Ambil Isian kacang hijau:
- Gunakan kacang hijau, direndam 1 jam
- Sediakan gula
- Siapkan santan kental
- Siapkan garam
- Ambil pandan
- Siapkan Isian manisan kundur
- Siapkan Manisan kundur kering (resep 241), di cincang dan dioven
- Siapkan kacang mete, dicincang
- Ambil manisan sonkit, dicincang
- Gunakan biji wijen
- Gunakan Adonan A
- Ambil tepung rendah protein
- Sediakan tepung protein tinggi
- Siapkan garam
- Ambil gula
- Sediakan air
- Siapkan minyak
- Gunakan Adonan B
- Siapkan tepung protein rendah
- Ambil minyak
- Gunakan mentega putih
Langkah-langkah menyiapkan 244. Mooncake | Kue Bulan | Bakpia | Tong Chiu Guek Pia | 月饼:
- Isian kacang hijau: Kukus kacang hijau selama 30 menit lalu diblender halus.
- Masukkan kacang hijau, gula, garam santan dan pandan. Lalu dimasak sampai tercampur rata dan mengering. Bagi jadi 20 bagian.
- Isian manisan kundur : Masukkan Manisan kundur yang sudah kering, manisan sonkit, kacang mete dan biji wijen lalu dicampur rata. Bagikan jadi 10 bagian.
- Adonan A : Campur tepung, larutan air gula garam dan minyak. Ulenin sampai tercampur rata. Bagi jadi 20 bagian
- Adonan B : Campuran tepung, mentega dan minyak. Campur rata.Bagi jadi 20 bagian
- Ambil adonan A, tipiskan. Ambil adonan B dan diletakkan diatas adonan A dan tipiskan. Digulung, ditipiskan dan digulung. Setelah ditipiskan kembali, masukkan isian kacang hijau dan manisan kundur dibungkus.
- Letakan bakpia diatas loyang yang telah diberi minyak. Panggang sampai bakpia bagian atas dan bawah berwarna kecoklatan, kurang lebih 30 sd 40 menit dengan suhu 200c
- Siap disajikan, bakpia kering dan renyah. 10pcs isi kacang hijau dan 10pcs isi campur, kacang hijau dan manisan kundur. Selamat menikmati.
Tong Chiu Guek Pia Selamat mencoba!