Bunda lagi mencari inspirasi resep kembung tauco pedas yang Paling Enak? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembung tauco pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembung tauco pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kembung tauco pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kembung tauco pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kembung Tauco Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kembung Tauco Pedas:
- Ambil 500 g ikan kembung segar
- Gunakan 150 ml air
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 sdm tauco asin
- Gunakan 1 btg daun bawang,ptong2
- Sediakan 1 bh tomat ukuran sedang,potong kasar
- Sediakan Secukupnya garam,gula,lada bubuk dan kecap asin
- Ambil 1 ppn pete(tambahan dari aku)
- Ambil Bumbu iris:
- Sediakan 20 bh cabe hijau,iris serong
- Ambil 5 bh cabe rawit,iris serong
- Sediakan 2 bh cabe merah besar,iris serong
- Gunakan 5 btr bawang merah,iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih iris tipis
Langkah-langkah membuat Kembung Tauco Pedas:
- Siangi ikan,biarkan utuh,beri garam perasaan jeruk nipis,goreng hingga matang,sisihkan.
- Tumis bumbu iris hingga harum,masukkan daun jeruk dan daun salam,aduk sebentar,tambahkan tauco asin.
- Masukkan ikan kembung goreng dan pete,tambahkan air,tomat,lada bubuk,garam,gula dan kecap asin secukupnya,aduk rata.
- Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut,terakhir tambahkan daun bawang,koreksi rasa.
- Angkat dan hidangkan bersama dengan nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kembung Tauco Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
