Sedang mencari inspirasi resep ikan kembung tauco yang Lezat Sekali? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung tauco yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung tauco, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan kembung tauco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Masakan Ikan kembung tauco Ala Chef Bagas Wanjula , Masakan turun Temurun dari orang tua , masakan ini adalah kegemaran saya. Saya selalu berlangganan beli tauco dari Pekalongan. Tuh di foto ada tauco nya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kembung tauco sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Kembung Tauco memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Kembung Tauco:
- Siapkan 5 Ekor Ikan Kembung Besar (Opsional)
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 4 Siung Bawang Merah
- Gunakan 2 Buah Tomat Ceri Sedang (Tomat biasa juga bisa)
- Ambil 4 Batang Sereh
- Siapkan 5 Lembar Daun Salam
- Gunakan 3 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 3 cm Lengkuas
- Siapkan 2 Buah Cabe Merah Besar
- Sediakan 3 Buah Cabe Rawit Setan (Opsional)
- Sediakan 7 Buah Cabe Rawit Hijau (Opsional)
- Siapkan 1 Sendok Makan Gula Pasir
- Sediakan 1-3 Sendok Makan Kecap
- Siapkan 1/2 Sendok Teh Bumbu Teriyaki
- Gunakan 1 Sendok Makan Garam (Untuk Ikan)
- Ambil 4 Sendok Makan Tauco
- Ambil 2-3 Gelas Air Matang (Saya 3 Gelas karena seneng berkuah)
- Siapkan Sejumput Lada Bubuk
- Siapkan 1 Buah Lemon
- Sediakan Secukupnya Olive Oil
Dalam bahasa inggris ikan kembung ini. Harga Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan konsumsi air laut yang Selain itu, harga ikan kembung per kg juga lumayan murah. Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan kembung masak bumbu sambal tauco yang enak dan Untuk membersihkan ikan kembung yang pertama, silahkan lakukan dengan membersihkan jeroan. aneka masakan ikan, resep ikan kembung bumbu kuning, Resep ikan kembung pesmol sajian Bahan-bahan: Ikan kembung(ikan direbus dengan sedikit garam dan asam keping) Bahan untuk air. Resep ikan kembung bumbu tauco memang sudah banyak dijadikan sebagai menu favorit bagi keluarga.
Cara membuat Ikan Kembung Tauco:
- Bersikan ikan terlebih dahulu sampai benar-benar bersih. Kemudian taburi garam hingga merata ke seluruh ikan.
- Masukan 2 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk (Daunya di robek-robek), 2 batang sereh (Di geprek serehnya). Aduk-aduk sampai rata kemudian diamkan ikan selama 20-30 menit. (Noted: ini berfungsi untuk meminimalisir bau amis ikan).
- Setelah 30 menitan, ikan di goreng dahulu (jangan terlalu kering ikannya).
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Kemudian potong serong cabe-cabean. Jangan lupa tomatnya ikut di potong kecil-kecil. Lengkuas dan sereh di geprek aja.
- Panaskan olive oil tumis dari bawang, daun salam, lengkuas dan sereh hingga wangi. Setelah itu masukan cabe-cabean dan tomat. Tunggu sampai harum.
- Masukan Ikan, tauco, gula, kecap, bumbu teriyaki, dan air. Aduk-aduk hingga rata jangan lupa koreksi rasa tunggu sampai bumbu meresap dengan api sedang.
- Noted: saya tidak pakai garam lagi karena tauconya sudah asin. Tapi kalau kalian mau pakai bisa tambahkan sedikit saja.
- Noted: kalau mau kuahnya kental bisa ditambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air terlebih dahulu. Tapi saya seneng berkuah ☺️
- Dan ikan pun siap dimakan hohoho. So, easy and simple😊
- Happy cooking all 💓
Ikan kembung adalah ikan laut yang murah, tetapi manfaat ikan kembung tak kalah dibanding ikan salmon. Ketahui kandungan nutrisi dan gizi ikan kembung. Sajian ikan kembung bumbu balado adalah sajian yang cocok dijadikan menu makan Hidangan ini memiliki citarasa yang gurih dari ikan kembung dan racikan bumbu rempah. Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung tauco yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
