Thousand Layers Mooncake
Thousand Layers Mooncake

Bunda lagi mencari inspirasi resep thousand layers mooncake yang Lezat Sekali? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal thousand layers mooncake yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari thousand layers mooncake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan thousand layers mooncake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat thousand layers mooncake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Thousand Layers Mooncake memakai 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Thousand Layers Mooncake:
  1. Gunakan Bahan A:
  2. Gunakan tepung terigu protein rendah/kunci
  3. Ambil mentega putih
  4. Siapkan Bahan B:
  5. Sediakan tepung terigu ∆biru
  6. Siapkan mentega putih
  7. Gunakan gula halus
  8. Sediakan air dingin
  9. Siapkan garam
  10. Siapkan Pasta/pewarna
  11. Ambil Bahan ISIAN:
  12. Ambil margarin
  13. Ambil susu kental manis
  14. Gunakan air es,stop pemberian air jika adonan sudah bisa dipulung
  15. Gunakan milo bubuk
  16. Sediakan kacang sangrai, tumbuk secukupnya(skip juga gpp)
  17. Gunakan tepung terigu∆, sangrai, dinginkan
  18. Ambil gula halus
Cara membuat Thousand Layers Mooncake:
  1. Campur bahan isian jadi satu, sisihkan.
  2. Bahan A: campurkan, ulen sampai kalis.
  3. Bahan B: campur tepung, mentega, gula lalu masukan air, ulen hingga kalis. Bagi menjadi beberapa bagian, beri pewarna; bungkus adonan dengan plastik, diamkan 20menit.
  4. Bagi adonan A dan B @10bagian sama besar. Ambil adonan B/putih, beri isian adonan A/warna. Bulatkan seperti membuat bakpao, lakukan sampai adonan habis.
  5. Ambil 1adonan, gilas memanjang dengan rolling pin hingga pipih, gulung kembali. Lakukan pada semua adonan.
  6. Ambil 1gulungan, pipihkan memanjang (sepanjang&setipis mungkin-jangan sampai bocor). Makin panjang, makin banyak layernya. Gulung kembali, lakukan sampai habis.
  7. Ambil gulungan potong jadi 2(untuk pia ukuran besar), potong jadi 3(untuk pia ukuran lebih kecil). Gilas, pipihkan menjadi lembaran bundar.
  8. Masukan isian, tutup rapi hingga isian tidak bocor. Tata di loyang tanpa dioles margarin.
  9. Oven pada suhu 180°C ±25menit(sesuaikan dengan suhu oven masing-masing ya).
  10. Mooncake/Pia siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Thousand Layers Mooncake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!