Kamu Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar bumbu asam belimbing (versi pake belimbing) yang Paling Enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar bumbu asam belimbing (versi pake belimbing) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar bumbu asam belimbing (versi pake belimbing), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar bumbu asam belimbing (versi pake belimbing) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar bumbu asam belimbing (versi pake belimbing) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Bakar bumbu Asam Belimbing (Versi pake Belimbing) memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Bakar bumbu Asam Belimbing (Versi pake Belimbing):
- Sediakan ikan bandeng
- Ambil Bawang merah kecil
- Sediakan kemiri
- Ambil Belimbing, Potong kecil
- Siapkan terasi
- Sediakan Lombok besar
- Siapkan Lombok kecil (sesuai selera)
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Bumbu air ikan (Lihat resep ku ikan Cakalang masak asam gurih)
Langkah-langkah membuat Ikan Bakar bumbu Asam Belimbing (Versi pake Belimbing):
- Cuci bersih ikan bandeng, Potong masing-masing jadi 2 bagian besar, lalu olah jadi ikan bakar. Disini aku skip ya proses bakarnya, goreng pun sebenarnya bisa kok, tapi lebih enak bakar aja, dan saat bakar aku ga kasih bumbu apapun
- Sediakan Belimbing, cuci bersih dan potong kecil-kecil. Ulek Belimbing tapi jangan sampai halus, cukup ulek pelan sampai air Belimbing yang keluar sekitar 50%.
- Siapkan bawang merah, kemiri, terasi, lombok besar, lombok kecil. Panaskan tanpa minyak (sangrai) di wajan sampai sedikit kehitaman dan keluar wangi. Lalu ulek semuanya sampai halus
- Satukan bumbu halus dengan Belimbingnya, tambahkan air ikan asam kuning (sekitar 5-10 sendok), masukkan garam halus dan penyedap rasa. Tes rasa
- Tuangkan bumbu Asam Belimbing di atas ikan bakar. Selamat menikmati
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar bumbu asam belimbing (versi pake belimbing) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
