Bunda lagi mencari ide resep ikan kembung masak tauco yang Mudah Dan Praktis? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung masak tauco yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung masak tauco, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung masak tauco enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Saya selalu berlangganan beli tauco dari Pekalongan. Tuh di foto ada tauco nya. Bentukanya seperti itu dijual dalam wadah besek bambu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kembung masak tauco sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan kembung masak tauco memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan kembung masak tauco:
- Ambil 6 ekor ikan kembung
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan 6 buah cabe rawit hijau
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 2 sdm tauco
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 4 siung bwg merah
- Gunakan 3 siung bwg putih
- Sediakan minyak goreng
- Sediakan air sedikit saja
- Ambil 2 buah daun jeruk
Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Pernahkah anda mencoba masakan ikan yang dimasak dengan tauco? Lezat dan enak akan anda dapatkan.
Cara menyiapkan Ikan kembung masak tauco:
- Bersihkan ikan kembung, lalu beri perasan air jeruk nipis & garam, diamkan selama 15 menit
- Sambil menunggu kembung iris bwg merah, bwg putih jahe di keprek & iris cabe2an
- Goreng ikan kembung dlm minyak panas.
- Tumis bwg merah, bwg putih, setelah tercium wangi masukan jahe, daun jeruk & cabe2an.
- Masukan kecap manis & beri sedikit air. lalu masukan kembung aduk2 hingga rata.
- Angkat, sajikan hangat.
Resep dan Cara Membuat Masakan Untuk bahan pelengkap dimasak dengan tauco ini juga sangat mudah didapat. Namun bagaimana rasanya jika kedua bahan tersebut apabila dipadukan. Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak mengandung mineral dan vitamin. Bandeng Masak Tauco, resep olahan ikan bandeng yang lezat dan bergizi. Perpaduan rasa gurih, manis dan pedas yang pas di lidah pecinta pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung masak tauco yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
