Kamu Sedang mencari inspirasi resep kue bulan salju keju yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bulan salju keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bulan salju keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue bulan salju keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue bulan salju keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Bulan Salju Keju menggunakan 5 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Bulan Salju Keju:
- Gunakan tepung terigu
- Ambil mentega
- Siapkan keju parut (parmesan/cheddar)
- Gunakan gula caster/halus
- Gunakan kuning telur ayam
Langkah-langkah membuat Kue Bulan Salju Keju:
- Cuci tangan dan persiapkan bahan-bahannya
- Kocok mentega dan gula dengan whisk hingga rata, sekitar 1 menit saja
- Masukkan telur lalu aduk sebentar sampai rata
- Masukkan keju, aduk dengan spatula
- Masukkan terigu, aduk hingga rata
- Aduk adonan dengan tangan lalu ambil sebagian. Kepal-kepal atau bulatkan dengan tangan, lalu pipihkan dengan rolling pin. Kemudian cetak pakai tutup botol yang telah dicuci bersih.
- Letakkan kue yang telah dicetak di nampan/loyang yang telah diolesi mentega atau dialasi kertas kue
- Panaskan oven selama 15 menit supaya panasnya stabil dan merata. Kue siap dipanggang dengan oven, suhu 160° C selama 15-20 menit
- Setelah matang, lepaskan kue perlahan dari nampan dan tunggu hingga hangat. Setelah itu, taburi gula caster/halus.
- Tunggu hingga dingin, baru dimasukkan ke dalam toples
- Kue bulan salju keju siap dinikmati bersama keluarga terkasih 🥰
- Catatan tambahan: Selalu dicek kembali apakah kue telah benar-benar matang/kering. Karena tiap oven bisa berbeda-beda memberikan tingkat kematangan. Jika dirasa belum matang, panggang kembali sekitar 5 menit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue bulan salju keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
