Bunda Sedang mencari ide resep traditional mooncake yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal traditional mooncake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari traditional mooncake, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan traditional mooncake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat traditional mooncake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Traditional Mooncake memakai 7 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Traditional Mooncake:
- Gunakan Golden Syrup
- Ambil Lye Water
- Gunakan Cooking Oil
- Siapkan Hard Flour
- Siapkan Medium Flour
- Sediakan Peanut Butter
- Sediakan Egg Yolk
Cara membuat Traditional Mooncake:
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan bahan cair, kocok hingga rata.
- Masukan bahan kering. Aduk hingga rata.
- Diamkan adonan selama 2 jam.
- Bulatkan adonan, pipihkan dan beri isian.
- Cetak adonan sesuai selera.
- Panggang dengan suhu 170°C selama 15 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
- Keluarkan adonan, kemudian tunggu dingin dan beri olesan telur.
- Panggang lagi selama 15 menit.
- Setelah matang, tunggu hingga dingin dan simpan di wadah tertutup. Mooncake siap di santap 24 jam berikutnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat traditional mooncake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
