Sedang mencari inspirasi resep kembung tumis tauco yang Enak Dan Mudah? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembung tumis tauco yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembung tumis tauco, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kembung tumis tauco enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kembung tumis tauco yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kembung Tumis Tauco menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kembung Tumis Tauco:
- Ambil 4 ekor ikan kembung, bersihkan
- Sediakan ..
- Ambil Bumbu rendaman:
- Gunakan 2 sdm air jeruk nipis atau asam (aku pake mangga kering)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 siung bawang putih, parut
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1-2 sdm air
- Siapkan ..
- Siapkan Bahan tumisan
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 4 cabe hijau keriting
- Siapkan 4 cabe merah keriting
- Ambil 5 cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 3 sdm tauco
- Gunakan secukupnya garam, gula pasir
- Ambil 1 buah jeruk purut
Cara menyiapkan Kembung Tumis Tauco:
- Bersihkan ikan kembung, kerat2 dagingnya lalu lumuri dgn bumbu rendaman. Simpan di kulkas semalaman agar bumbu meresap (kalo ga diinepin pake garamnya 2sdt yaa).
- Goreng ikan hingga matang/kecoklatan. Sisihkan.
- Iris tipis bawang dan cabe lalu tumis hingga wangi. Tambahkan sedikit tauco, aduk rata. Tambahkan lada bubuk, garam, gula sesuai selera. Koreksi rasa.
- Tambahkan sedikit air bila perlu, beri perasan jeruk purut. Aduk rata.
- Masukkan ikan, aduk rata, masak hingga bumbu meresap.
- Angkat, sajikan.
- Semoga bermanfaat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kembung Tumis Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
