Kamu Sedang mencari inspirasi resep mooncake choco yang Bisa Manjain Lidah? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mooncake choco yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mooncake choco, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mooncake choco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mooncake choco yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mooncake Choco menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mooncake Choco:
- Siapkan Choco Filling
- Siapkan tepung terigu
- Siapkan coklat bubuk
- Gunakan gula halus
- Siapkan margarine
- Ambil Bahan Kulit
- Sediakan tepung serbaguna
- Gunakan tepung cakra
- Ambil golden syrup
- Ambil air abu
- Siapkan minyak
- Ambil kuning telur
- Ambil peanut butter
Cara membuat Mooncake Choco:
- Siapkan isian: sangrai tepung, tunggu dingin. Masukkan coklat bubuk sambil diayak, tambahkan gula halus. Aduk rata, masukkan margarine. Setelah rata, masukkan putih telur, aduk dgn spatula hingga rata dan bisa dibentuk. Bagi jadi 24 pcs, bulatkan. Sisihkan.
- Buat adonan kulit. Campur semua bahan cair: golden syrup, air abu, minyak, telur, dan peanut butter. Aduk rata dgn whisk.Masukkan tepung, aduk dgn spatula hingga rata. Simpan di kulkas kira2 2 jam sebelum mulai dibentuk.
- Bagi adonan kulit jadi 24 pcs. Bulatkan. Pipihkan, beri isian coklat. Cetak dgn cetakan mooncake.
- Panggang 5 menit, beri olesan kuning telur yg dicampur sdkt minyak. Panggang lagi hingga matang
- Setelah matang, simpan di wadah kedap. Tunggu 3 hari baru enak dimakan. Krn setelah 3 hari, kulitnya akan mulai berminyak dan lembut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mooncake choco yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
