Kamu Sedang mencari inspirasi resep spiral mooncake (deep fry) yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal spiral mooncake (deep fry) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
These spiral pastries (also known as Teochew mooncakes) are really Your Pandan Spiral Moon Cake looks wonderful and appetising! The old fashion way is to deep fry them but nowadays people afraid of too much oil, so changed to bake them. Recipe: Filling: I'm using store bought filling added melon.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spiral mooncake (deep fry), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan spiral mooncake (deep fry) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan spiral mooncake (deep fry) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Spiral mooncake (deep fry) memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Spiral mooncake (deep fry):
- Siapkan Adonan A:
- Siapkan mentega tawar
- Siapkan gula castor
- Sediakan air
- Gunakan terigu protein sedang
- Siapkan Adonan B:
- Siapkan mentega tawar
- Ambil terigu protein sedang
- Sediakan Isian sesuai selera:saya pasta kacang hijau
This is the bake version though some recipe called for deep frying. This moon cake is deep-fried, not baked. The yam filling and flaky pastry crust are what set Teochew mooncakes apart from other mooncakes. These old-school confections are known as la bia in the Chaoshan region in the east of Guangdong, where the Teochews came from.
Langkah-langkah membuat Spiral mooncake (deep fry):
- Campur semua bahan A uleni hingga rata.buletkan.simpan di kulkas 15menit.selanjutnya campur semua bahan B uleni hingga rata
- Buletkan diamkan 15menit.setelah 15menit.ambil adonan A bagi menjadi 5buletan.dan adonan B 5 buletan
- Ambil buletan A,gilas.kemudian taruh buletan B diatas buletan A yang dipipihkan.bungkus.gilas memanjang melebar.pilin menyerong.
- Kemudian Gilas memanjang,gulung.belah menjadi dua bagian
- Ambil satu belahan posisi terbelah dibawah.gilas pelan taruh pasta kacang hijau kemudian bungkus.
- Lakukan sampai habis.panaskan minyak,goreng sampai matang dengan api kecil angkat tiriskan.
I deep fry the moon cake too, also can't get the right texture. Anyway, I tried yr recipe using Yes, this is actually Teochew Mooncake (潮州月饼)。 But in Singapore, some people called Spiral Yam Little Box: Actually I think deep fried is better than bake. But when you deep fried it, need to use a lot of oil. With the spiral side down, roll out the dough from the center into a flat disc big enough to cover the filling. Wrap rolled-out dough around the filling and pinch the bottom edges together to seal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat spiral mooncake (deep fry) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
